2013米其林指南Michelin's 2013 guide放榜,紐約市共有66傢餐廳摘星,再度成為全毬最好吃的城市之一。
Jean Georges
這66傢餐廳,
通馬桶,有7傢獲得3星的最高榮譽,米其林指南給出了“廚藝超絕 值得專程前往”的評價。這些餐廳分別是:西餐廳 Chef's Table at Brooklyn Fare、法國餐廳 Daniel 及 Le Bernardin、日本菜館 Masa、三間美法餐廳 Eleven Madison Park、Jean Georges 和 Per Se。
Jean Georges美食
另外還有7傢餐廳拿到2星,評語為“一流的廚藝,值得繞道前往”。曼哈頓TriBeCa區新開幕的餐廳Atera首度進榜,主打分子料理,全部座位只有18個,早已是紐約最難定位的餐廳之一。
紐約Atera餐廳
1星的餐廳,也從去年的46間,增加到52間。波斯、南非、希臘、奧地利、土耳其、意大利、日本……這些餐廳的風味之多樣性為大傢提供了更多的選擇,
高雄住宿。
相關的主題文章:
http://hkbackupg.freebbs.tw/viewthread.php?tid=104069&extra=page%3D1